Zarangollo enriquecido con calamar y Khay Avar Wakame

Ingredientes

  • Calabacín
  •  Cebolla tierna
  •  Patatas
  •  Calamar
  •  Aceite de oliva
  •  Sal
  •  Huevo de codorniz
  •  Khay Avar wakame

Elaboración

Cortar calabacines, cebolla, patatas y calamar en daditos.

Sofreír cebolla junto con calamar, cuando estén tiernos añadir calabacín y reservar. Freír patatas y mezclar con Khay Avar Wakame.

Escalfar huevo y montar en molde colocando el huevo encima.

Recent Posts